SLAGERIJ W. DE HAAS (Lienden)

SLAGERIJ W. DE HAAS (Lienden)

GENERATIES EN 80 JAAR AMBACHT…

Een ambachtelijk vak wat al 3 generaties lang met passie wordt bedreven. In deze tijd van goedkoop gemak zou je bijna vergeten hoe vlees en gevogelte hoort te smaken. Met dieren die een goed leven hebben gehad maken zij de klanten blij, want dat proef je.

SINDS 1936

Het is 1936 wanneer Jan de Haas besluit een slagerij te bouwen en, later dat jaar, zouden de andere twee broers Wim en Bart de keuze maken het over te nemen. Er waren in die tijd veel huisslachtingen maar er was wel veel vraag naar dik vet spek. Ze verkochten er alleen rundvlees en varkensvlees. Het hele varken, van poten tot reuzel werd verkocht. Zoals dat ging in die tijd, was zoon Wim de logische opvolger om met de geleerde en afgekeken ambachten van zijn vader de slagerij voort te zetten. Het is 1971 wanneer hij de slagerij overneemt. En met succes. 4 Jaar later verhuisde de winkel naar de zijkant van het huidige pand. Varkens, runderen en af en toe een lam werden nog steeds verkoop klaar gemaakt in hun eigen slachterij. Mooie jaren en gezinsuitbreiding volgden en het werd tijd voor een nieuwe stap. Ruim 12 jaar later, in 1987, volgde een grondige verbouwing om ruimte te bieden aan een veel uitgebreider assortiment en in 1996 werd het tijd voor zoon Pieter het stokje over te nemen. Voor wie rekenen kan heeft ook Pieter wat te vieren want hij zit inmiddels 20 jaar in het slagersvak en werkt samen met zijn vrouw Marleen en hun team naar een eeuw Slagerij de Haas toe.

AMBACHTELIJKE SPECIALITEITEN

Als je zoveel jaar bestaat ontwikkel je natuurlijk specialiteiten waar mensen van heinde en verre speciaal voor langskomen. Pieter; ‘Wij staan in de weide omtrek bekend om onze huisgemaakte ambachtelijke worsten. Nog steeds staat mijn vader, Wim, 2 dagen in de week met veel plezier in onze worstenmakerij worsten te draaien volgens ons familiereceptuur. Voor bij de borrel of bij de stamppot, er is genoeg keuze’.

Doctor van Noortstraat 14  Lienden

(0344) 60 12 73

WEBSITE

EIEREN VERBEEK (Lienden)

EIEREN VERBEEK (Lienden)

Pure, eerlijke producten. Vers en met een streekeigen karakter. Bij Verbeek eieren weten we wat smaakt! In onze moderne automaten vindt u dagverse scharreleieren, maar ook aardappelen en Betuwse Kakelroom. Zo haalt u eenvoudig en snel verse, heerlijke producten in huis.

Verbeek eieren is een familiebedrijf met een rijke geschiedenis en wordt inmiddels door de derde generatie gerund. Wij zijn gevestigd in het Betuwse Lienden en richten ons op de verkoop van eerlijke producten. Wij leveren aan particulieren en aan zakelijke gebruikers.

Omdat het welzijn van onze dieren hoog in ons vaandel staat hebben onze kippen ruimte om te scharrelen en krijgen zij goede voeding. Ook zijn wij IKB (Integrale Keten Beheersing) gecertificeerd, wat betekent dat wij voldoen aan de regelgeving omtrent voedselveiligheid, hygiëne en traceerbaarheid. Kwaliteit verzekerd!

Provincialeweg 3 Lienden

WEBSITE

AGF van der Leeden / Christi’s boerderijwinkel (Lienden)

AGF van der Leeden / Christi’s boerderijwinkel (Lienden)

Bij fruitteeltbedrijf AGF van der Leeden in Lienden koopt u heerlijke groente, fruit en streekproducten: rechtstreeks van het land en daarom heel betaalbaar!

  • Wij telen groente, fruit en hangbloemen, maar verkopen ook eieren en verzorgen prachtige geschenkverpakkingen met streekproducten.
  • Onze winkel is ruim opgezet en goed bereikbaar gelegen aan de Provincialeweg in Liende.
  • Kwaliteit tegen een prettige prijs staat bij ons voorop! We leveren rechtstreeks aan de consument en kunnen zo kosten besparen.
  • We voorzien u in het seizoen van dagverse producten. Denkt u eens aan de appeloogst in de herfst en aardbeien en kersen in de zomer.
  • Onze streekproducten worden ambachtelijk vervaardigd. We verkopen ze per stuk, maar ook als prachtige geschenkverpakkingen

We hebben veel plezier in onze werkwijze! Het is onze passie om u de smakelijkste producten te kunnen aanbieden, die aan alle kwaliteitseisen voldoen. Kom eens langs in onze boerderijwinkel of neemcontact met ons op!

Provincialeweg 1c te Lienden

WEBSITE

Ommerense bos of Ommerse bos of heet het toch anders

Ommerense bos of Ommerse bos of heet het toch anders

Zelf noem ik het altijd het Ommerse bos, maar of dat de goede benaming is weet ik eerlijk gezegd niet. Kom er graag, prachtig stukje “natuur” met een mooie diversiteit aan planten en dieren. De diversiteit is te danken aan baron van Brakell (1788-1865). Je vindt er onder andere een tiental monumentale bomen, maar ook de bosanemoon, kardinaalsmuts, Gelderse roos, Taxus, klimop en zelfs ook de buxus. De bomen met namen o.a. uit de Tweede wereld oorlog zijn helaas verdwenen, vond het altijd leuk om de geschiedenis van dit bosje terug te lezen op die dikke stammen. Door de toepassing van de grote diversiteit aan planten, de verschillende hoogtes van de grondslag en het daardoor ontstaande droge en natte plekken is het een ideaal plekje geworden voor een mooie diversiteit aan dieren. Naast de damherten en de pauwen in het kleine hertenkamp kun je er o.a. de volgende dieren tegenkomen: De kleine, middelste en grote Bonte specht, Groene – en Zwarte specht, Kamsalamander, Vuursalamander, Groene en Bruine kikker, Boommarter, Egel, Konijn, diverse mezensoorten, Boomkruiper, Boomklever, Appelvink, Groenlingen, Sijzen, Bosuil, Steenuil en ga zo maar verder. Vooral nu een prachtig plekje om naar de zang van vogels te luisteren!

Waar kun je dit allemaal vinden: Aan de Provincialeweg N320 ligt ter hoogte van Ommeren op het landgoed den Eng het Streekmuseum Baron van Brakell. De baron was een bijzonder man. Daarover waren zijn tijdgenoten het eens. Een militaire loopbaan lag voor de hand voor een man van zijn stand, maar een ‘ongemak aan den voet’ weerhield hem daarvan. Hij werd boer, of liever landbouwpionier.

Baron van Brakell; Van Brakell (1768-1852) was niet alleen zijn tijd vooruit in het boerenbedrijf, maar ook in de omgang
met zijn pachters. De baron en zijn vrouw bewoonden Huize Den Eng.

Landgoed Den Eng besloeg in het midden van de 19e eeuw bijna 150 hectare. Het bestond uit bouwland, bos,
boomgaarden en grasland verspreid liggend in de omgeving. Het bos is later grotendeels veranderd in landbouwgrond en boomgaarden. Eind 19e eeuw resteerde slechts het huidige parkbos.

Het huidige huis, schuin tegenover het museum, staat op de plek van het in de Tweede Wereldoorlog verwoeste oorspronkelijke landhuis. Het echtpaar kreeg geen kinderen en liet al zijn geld na aan een fonds voor de behoeftigen in Meerten, een buurtschap ten zuiden van Lienden. Ook de bouw van het nieuwe museum werd uit de nalatenschap bekostigd.

Streekmuseum Baron van Brakell (De Betuwe zoals het was); Het streekmuseum geeft een aardig beeld van het wonen en werken in de West-Betuwe in vroegere tijden. Rond een plein hebben de bakker, klompenmaker, schoenmaker, slijter en drukker hun winkels en werkplaatsen. Landbouw en vooral fruitteelt was (en is nog steeds) belangrijk in de Betuwe. In de overige zalen zie je landbouwmachines en -gereedschappen. In de kelder staat een imposante collectie boerenwagens die
vroeger in het Rivierengebied werden gebruikt. Met enkele handelingen konden deze wagens als waren het moderne MPV’s gebruikt worden voor het vervoer van graan, personen en soms voor begrafenissen.

Grafeiland; Bij de receptie van het museum ligt een folder met een bomenlijst aan de hand waarvan je door het bosplantsoen, ook wel door Van Brakelle de ‘wandeling’ genoemd, wandelt. In het bos stond op een heuveltje zijn kerkje. In de vijver direct achter het museum ligt een eilandje, waar Van Brakell en zijn vrouw liggen begraven. Achter de vijver ligt nog een heuveltje, waar zijn paarden werden begraven. Dieper het bos in ligt een klein hertenkamp met damherten, pauwen en kippen en soms een konijn die door mensen gedumpt zijn.

Wat kun je allemaal in de buurt van dit bosje vinden:

Streekmuseum Baron van Brakell

>>> LEES MEER OVER Baron van Brakell

Klompenpad Batouwe

Boerenwinkel met lokale producten

Het Applecafe

Educatiecentrum over Betuws fruit

Kleine camping net naast het bos

Boerencamping een paar straten verder

Een minicamping net om de hoek

En nog een minicamping op een kilometer vanaf het bos

Cafetaria Calimero

Deze upload is ingediend door Wander van Laar, Buitenmens met passie voor groen.